神の雫
毎年、バレンタインデーが近づくと
今年はどんなチョコ作ろうかなーと
チョコにまみれられる幸せでいっぱい。
基本はパン屋さんなので、なかなかたくさん
作れるチャンスがないのですがこの時期だけは
いろんなバリエーションのチョコレートを作ります。
無類のチョコ好きで、家にチョコがないと落ち着かないほど。
食べるのも作るのも大好き。
ホワイトデーのお返しはチョコにしてよと密かに思っています。
今年はオトナ向けのチョコから
お子様向けのカワイイチョコまで
バレンタインデーに向けてチョコチョコと
登場しますのでおたのしみに。
まずはオトナ向けのショコラから。
「神の雫」でも紹介された
ブルーのワインボトルが目をひくドイツの白ワイン
「Pieroth Blue」
飲み頃は２年後との事ですが
チョコに合わせるにはちょうどいい感じ。
ケース買いしたので、来年、再来年と熟成具合を楽しんで
作れる楽しみも増えました。
このフルーティーな味わいをそのまま活かしたかったので
ひと口かじると、白ワインがとろーっと出るようにジュレにして
チョコレートの器の中に閉じ込めました。
ギフトボックスは今のところ３個入りのみ。
１個からも買えますのでぜひぜひちょっとオトナのショコラを
味わってみてくださいね。
Boulangerie Pâtisserie ImaiPain いまいパン
〒902-0072
沖縄県那覇市真地12-4
TEL/FAX：098-836-3008
定休日：月曜日、月1火曜日不定休
営業時間：7：30～19：30
WEB: http://imaipain.com
BLOG http://imaipain.ti-da.net/
FaceBook https://www.facebook.com/imaipain.okinawa
instagram https://instagram.com/imaipain_okinawa/
１月定休日のお知らせ
１日～５日（冬休み）
９日（月）成人の日
１６日（月）
２３日（月）
３０日（月）
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