沖縄のパンとお菓子のお店 いまいパン

11月、12月の忙しい合間を縫って通った北大東島。






北大東島の中学3年生6人と

北大東島産のニシユタカという品種の

春に収穫されるじゃがいもを使ったお菓子とパンの共同開発。


ちんすこうやラスクなどの商品の中から

6人の子ども達が選んだのは

ビスコッティ。

県産じーまーみー（ピーナッツ）、

北大東島産のじゃがいも、県産きび砂糖、

県産卵、県産塩など沖縄素材を使用し、

サイズや食感など細かく試作、試食を繰り返して出来ました！







『北大東島じゃがいもビスコッティ』






3月4日（日）から販売します。

北大東島では4店舗の土産店などで3月15日（木）から。

パッケージもみんなのアイディアを取り入れて

かわいらしく出来上がったものが今日届きました。

たのしみにおまちくださいね。


パンは中に入れる具材などいろんなパターンを試作し

6人の中学生が選んだホウレンソウ、コーンを入れた

『北大東島ポテトサラダパン』



北大東島産のじゃがいもの収穫時期を待ち、4月1日～を

予定しています。


この北大東島の子ども達との共同開発を始めた4か月の間に

古島店のオープン、クリスマス、バレンタインと

イベント目白押しで早送りのような毎日を過ごしていました。

あとはみなさまに気に入っていただける

沖縄、北大東島のお土産スイーツ、パンと

なりますようにと祈るのみ。


みなさまよろしくお願いいたします。




3月定休日のお知らせです。

（真地本店）

5日（月）

12日（月）

19日（月）

26日（月）



（古島店）

1日（木）

5日（月）

12日（月）

15日（木）

19日（月）

26日（月）

29日（木）

古島店は月曜と隔週木曜日がお休みとなります。
何卒よろしくお願いいたします。















土、日限定！

シャルキュトリー専門店の金城商店さんコラボ！
『県産豚のソーセージパン』












Boulangerie Pâtisserie ImaiPain いまいパン

〒902-0072
沖縄県那覇市真地12-4（本店）
TEL/FAX：098-836-3008

定休日：月曜日
営業時間：7：30-19：30


いまいパン古島店
〒902-0061
沖縄県那覇市古島1-28-5（古島店）
TEL/FAX:098-911-1397
定休日：月曜、隔週木曜日
営業時間：11：00-18：30


WEB: http://imaipain.com

BLOG　http://imaipain.ti-da.net/

FaceBook（本店）　https://www.facebook.com/imaipain.okinawa

Facebook（古島店）https://www.facebook.com/imaipainfurujima/

Instagram：@imaipain_okinawa